Business Game Food&Wine all’interno del progetto di formazione  PON01_00293 ”Sviluppo di nuovi processi tecnologici per la produzione di emulsioni innovative a base d’olio d’oliva biologico a consistenza controllata: Spread Bio Oil”!

Il Dipartimento di Ingegneria Informatica, Modellistica, Elettronica e Sistemistica dell'Università della Calabria, ha organizzato, nell'ambito del progetto di ricerca PON01_00293 "Spread Bio Oil: Sviluppo di nuovi processi tecnologici per la produzione di emulsioni innovative a base d'olio d'oliva biologico a consistenza controllata" finanziato dal MIUR, un corso di formazione per ricercatori altamente qualificati esperti in emulsioni innovative a base di olio d'oliva.

All'interno del percorso formativo, coerentemente con le tematiche trattate, Artémat ha coinvolto i partecipanti nel Business Game "Food&Wine".